¿Quién Soy?

Saludos. Mi nombre es Wagner Ramírez y vivo en San José, Costa Rica.

Soy Educador de profesión, egresado de la Universidad de Costa Rica. He servido como docente de Historia tanto a nivel de secundaria en el Ministerio de Educación Pública como a nivel superior en la Universidad Estatal a Distancia. Además, estudié Ingeniería en Metalurgia en el Instituto Tecnológico de Costa Rica durante tres años de mi vida, familiarizándome con la química y las técnicas de laboratorio.

Paralelamente a mi vida académica y profesional, he cultivado la pasión por la licorería artesanal desde hace muchos años. He investigado gran cantidad de libros y artículos académicos de forma autodidáctica. También he llevado a cabo mis propias investigaciones, escritos académicos y experimentos científicos.

Desde incios del 2020 tengo un canal en Youtube llamado: Wagner Ramírez Licorero Artesano

Con el paso de los años he aprendido a fermentar varios tipos de vinos, destilar y añejar aguardientes y diseñar gran variedad de recetas de licores. Yo no comercio mis productos, solo lo hago por el afán de divertirme.

No soy un profesional en este tema, soy un simple artesano más, igual que ustedes y quiero compartirles mis conocimientos y experiencias a través de este espacio.